“每年（nián）10月种植到第二年3月（yuè），有（yǒu）将近5个（gè）月（yuè）的时间都是羊肚菌菌丝的休眠期。在这5个（gè）多（duō）月里（lǐ），羊肚菌菌（jun1）丝有足够的时间吸收和集聚土壤中的养（yǎng）分等待生长。这也是我们基地羊肚菌个（gè）大质（zhì）优（yōu）的重要原因（yīn）。”在（zài）青海省贵德县（xiàn）河西镇本科（kē）村羊（yáng）肚菌种植（zhí）基地里（lǐ），卓辰农业技术员张（zhāng）国平给记（jì）者（zhě）详细讲解（jiě）了（le）羊（yáng）肚（dù）菌的（de）生长过程（chéng）。

　　回想（xiǎng）起（qǐ）试（shì）种阶段的（de）艰难历程，卓辰（chén）农业负责人管俊林告诉记者：“当时（shí）有很（hěn）多人都（dōu）不看（kàn）好这个项目。整整3年时（shí）间，我们在这块土地上（shàng）耗费了（le）几乎全（quán）部（bù）的精力，寻求（qiú）科研（yán）院（yuàn）所的技术支持，培养自己的管理和技术人员，说服当地（dì）老百（bǎi）姓（xìng）同我们合作，直到成功的那一刻（kè），才（cái）如释重负。”

　　2017年3月（yuè），试种的（de）20亩羊肚菌喜获（huò）丰收（shōu），创造了羊肚菌在青藏高原高海（hǎi）拔（bá）地（dì）区大（dà）面积人工栽（zāi）培（péi）的（de）奇迹。当时（shí），本科村（cūn）的男女老少都来到了基地，想亲眼目睹自（zì）家土地里长（zhǎng）出（chū）来的从（cóng）未见过的小东（dōng）西。“那会（huì）在想，这（zhè）可能会成为我们村子发展的大希（xī）望（wàng）。”本科村村民（mín）张树（shù）庆说（shuō）。

　　市场对羊（yáng）肚菌（jun1）需（xū）求热度的（de）上升，让（ràng）管（guǎn）俊林做出了大胆的（de）决定（dìng）——扩大规模，让村里老百姓参（cān）与进（jìn）来，学（xué）习种植技（jì）术。流转土（tǔ）地、成立专业合（hé）作（zuò）社，一条“公司（sī）+基地+合作社+农户（hù）”的发展之路愈发清晰。如（rú）今，从青海贵德产出的羊肚菌走出了国门，销（xiāo）往瑞（ruì）士、荷兰、法国等国家。

　　小（xiǎo）小羊肚菌真的种（zhǒng）出（chū）了大希望。希望究竟有（yǒu）多大？对此，张树庆最有发言权：“我们家13亩土地全部（bù）流转给（gěi）了合作社，每年仅流转费就能收入近万元。而且（qiě），我和妻（qī）子（zǐ）还在基地务工，挣固定工资，一年（nián）下（xià）来能有五（wǔ）六万元。”

　　管俊林告诉记者（zhě），基地每年的用工人数约200人（rén），有建档立卡贫困户，也有社会残障人员，需要支出（chū）的工资总额接近（jìn）300万（wàn）元。