羊肚（dù）菌驯（xùn）化栽培学术（shù）研究（jiū）中的一（yī）朵奇（qí）葩
发（fā）布日（rì）期：2018-05-15
一篇《羊肚菌（jun1）人工栽培》的文章，先后在不同杂志上（shàng），多种场合，无偏差、不变通（tōng）、高相似度的存（cún）在近十多年之久（1994年（nián）~2008年），甚至一个作者（zhě）连续（xù）在多个（gè）杂（zá）志上以内容极高相（xiàng）似度的（de）情况下多次重复发表。
不可不说（shuō）这是羊肚菌学术界（jiè）的（de）一朵（duǒ）奇葩（pā）。
通（tōng）过关键词“羊肚菌人工栽（zāi）培”在中国知网里面的搜（sōu）索随（suí）机年份截图
由于该内（nèi）容在不同（tóng）杂（zá）志上多次发表，加之时代久远，我们这里无法（fǎ）准确的追（zhuī）寻到该文章的原（yuán）始出（chū）处，下面以一篇代表性内容进行梳理（lǐ）。
易文林等（1994）报道了羊（yáng）肚菌（jun1）的（de）脱袋（dài）出菇方法（fǎ）。
文中指出，栽培料配（pèi）方可以（yǐ）为下面三种配方中的任（rèn）何（hé）一（yī）种：
1）农作物秸秆粉（fěn）75%、麸皮（pí）20%、磷肥l%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土2.5%；
2）木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏（gāo）1%、腐殖土2.5%；
3）棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰（huī）1%、腐殖土3%；
料水比1:1.3，拌好料（liào）后堆置发（fā）酵20 d，含水量控（kòng）制在60%，17×33 cm菌种袋，装袋后灭菌，两头接（jiē）种，22 ~ 25℃，30 d左右可长满袋子，满袋（dài）后5 ~ 6 d后即可使（shǐ）用。
栽培方法分（fèn）室内和（hé）室外两种。
室内栽培：房间（jiān）消（xiāo）毒后即（jí）可进（jìn）行栽培，先在每层床面上铺一（yī）块塑料（liào）薄膜（mó），然后铺3
cm厚（hòu）的腐（fǔ）殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐（zhú）个（gè）排（pái）列在床上，一般1平（píng）方米床面可排40个（gè）塑料菌袋。排（pái）完菌棒后轻喷一次水即可（kě）覆3 ~ 5
cm厚土，之后表面再盖2 cm厚的（de）竹（zhú）叶或阔叶树落叶，保持上（shàng）壤（rǎng）湿润，一个月后可长出子实体。
室外栽培（péi）：选择三分（fèn）阳（yáng）七分阴的林（lín）地做畦（qí），畦宽1 m，深15 ~ 20 cm，长度不限。整好畦后喷或轻浇（jiāo）水一（yī）次，并用10%
石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱（tuō）袋排菌（jun1）棒（bàng）方（fāng）法与（yǔ）出菇管（guǎn）理方法（fǎ）和（hé）室内栽培相同，只是底层（céng）不铺塑（sù）料薄膜，要注意畦内温度变化，防（fáng）止阳光直射，直至出菇（gū）。
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